届いたその日に、レモン塩麹が作れるセット！ 【お届け内容】 ・無農薬米で作られた麹（８００g） ・Sサイズレモン（５個） ・マザーソルト（２５０g） ・イタリア製の瓶（１個） ・作り方レシピ マザーソルトは。満潮時の深層海水だけを陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽の光と自然の風のみで 自然結晶させ、１年間熟成させた塩です。７０種類のミネラルがバランスよく入っています

レモンのトゲは鋭くトゲで傷ついたり、カサブタになった部分がありますが、 味は他のレモンと変わりなく、酸味がまろやかなレモンです。 八丈島の風土と日照量に恵まれた場所で栽培されており、その豊かな香りと甘味が特徴です。 果汁を抽出するために最適なサイズであり、手軽にレモンジュースや調味料に使うことができます。また、酸味がマイルドなため、お料理やお菓子作りにも幅広く活用できます。一つ一つ丁寧に収穫されたレモンは、八丈島特有の温暖な気候と自然環境が生み出す、本物の味わいです。 ぜひ、このフレッシュで爽やかなレモンの風味を楽しんでみてください。 1Kgは、約5〜６個になります 農薬・防腐剤・ワックス不使用。 ※光の加減やモニターの設定により、実際の商品と色味が異なる場合がありますので、予めご了承ください。